АРХИВ

Ароматный бленд "Классик" (70% арабика),  заключенный в капсулы, подходящие для кофемашины типа Nespresso. Особая технология производства и непревзойденное сочетание уникальных кофейных сортов гарантирует выразительный аромат и истинно неаполитанский характер напитка.

Ароматный бленд "Голд" (100% арабика),  заключенный в капсулы, подходящие для кофемашины типа Nespresso. Особая технология производства и непревзойденное сочетание уникальных кофейных сортов гарантирует выразительный аромат и истинно неаполитанский характер напитка.

Паста из твердых сортов пшеницы в форме "Звезды". Отлично подходит для фарширования и запекания - получается красиво, оригинально, необычно. Паста подойдёт как для праздничного ужина, так и для оформления блюда в ресторане/кафе. Паста продается поштучно.

Паста из твердых сортов пшеницы в форме "Ракушки". Отлично подходит для фарширования и запекания - получается красиво, оригинально, необычно. Паста подойдёт как для праздничного ужина, так и для оформления блюда в ресторане/кафе. Паста продается поштучно.

Паста из твердых сортов пшеницы в форме "Двух сердец". Отлично подходит для фарширования и запекания - получается красиво, оригинально, необычно. Паста подойдёт как для праздничного ужина, так и для оформления блюда в ресторане/кафе.
Паста продается поштучно.

Паста из твердых сортов пшеницы в форме "Солнца"....дословно "Солнце острова Капри". Отлично подходит для фарширования и запекания - получается красиво, оригинально, необычно. Паста подойдёт как для праздничного ужина, так и для оформления блюда в ресторане/кафе.
Паста продается поштучно.

Батончик ДОЛЬЧЕРЕАЛЕ из белого шоколада / DOLCEREALE с белым шоколадом - фитнес-батончик с ягодами годжи, цельными злаками, ключквой, миндалем и пр. - от Baratti & Milano.

Батончик ДОЛЬЧЕРЕАЛЕ из горького шоколада 70% / DOLCEREALE с горьким шоколадом 70% какао - фитнес-батончик с ягодами годжи, цельными злаками, ключквой, миндалем и пр. - от Baratti & Milano.

Крем из баклажанов и оливок – это симфония средиземноморских вкусов, которая идеально подойдет не только для создания оригинальных закусок, канапе, но и прекрасно раскроет свой вкус в ризотто и с пастой.

Нежное слоеное печенье Печенье Сфольятине / Sfogliatine с абрикосовым джемом будет актуально в любой ситуации - наведаться в гости с любимым печеньем, взять с собой в поездку в качестве перекуса, попить чайку или на завтрак.

Печенье Савоярди / Savoiardi является необходимым ингредиентом для приготовления десерта тирамису, Также печенье савоярди широко используется для приготовления других десертов и пудингов (например, десерт на основе кофе -  Аффогато).

Печенье Савоярди / Savoiardi является необходимым ингредиентом для приготовления десерта тирамису, Также печенье савоярди широко используется для приготовления других десертов и пудингов (например, десерт на основе кофе -  Аффогато).

Паста Лингвине ручной работы / Linguine fatte a mano - изготавливается в соответствии с античными традициями региона. Бронзовая фильера, используемая при производстве, делает структуру пасты пористой, а поверхность слегка шероховатой  - так паста лучше впитывает в себя и раскрывает вкус соусов и заправок.

Зеленый соус по древнейшему семейному рецепту послужит прекрасным дополнением к вареному мясу, для ризотто или же просто на слегка подсушенном хлебе.

Tagliatelle al mattarello - паста типа "лапша средней ширины". Классические Тальятелле, "раскатанные скалкой".

Шоколад со стевией из Модики / Cioccolato alla Stevia - вместо сахара в качестве подсластителя используется экстракт растения стевия ("сладкая трава"). Экстракты стевии слаще сахарозы в 250—300 раз. При этом ощущение сладости для стевии наступает медленнее обычного сахара, но длится дольше. Вариант шоколада, допустимый для людей, страдающих диабетом.

Печенье Савоярди / Savoiardi является необходимым ингредиентом для приготовления десерта тирамису, Также печенье савоярди широко используется для приготовления других десертов и пудингов (например, десерт на основе кофе -  Аффогато).

Scialatielli al basilico - паста в форме "узкой лапши". Пикантный аромат базилика придаст неповторимый вкус блюду. Прекрасно сочетается с оливковым маслом и тертым пармезаном. Лучше всего вкус пасты раскрывается в сочетании с бобовыми либо рыбным соусом. Рекомендуется попробовать с фасолью, помидорами и анчоусами.

Паста c лимоном, Paisanella  / Scialatielli al limone - паста в форме "узкой лапши" с ярким и жизнерадостным ароматом лимона.
Рекомендуется с оливковым маслом, тертым сыром пармезан и мятой. Прекрасно сочетается с любым рыбным соусом и артишоками. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде; в качестве гарнира к нарезке из тунца с руколой и тертым сыром пармезан.

Паста c петрушкой, Paisanella  / Scialatielli al prezzemolo - паста в форме "узкой лапши" с петрушкой. Добавив соус, получите превосходное и ароматное блюдо. Рекомендуется с оливковым маслом и тертым сыром пармезан. Прекрасно сочетается с такими грибами, как вешенки или опята.

Паста c фундуком, Paisanella / Rigatelli alla nocciola - паста в форме "очень широкой волнистой лапши" с добавлением фундука (лесного ореха). Рекомендуется как с обычным соусом из помидоров, так и со сливочным маслом с шалфеем. Необычно раскрывается вкус пасты в сочетании  с сушеными помидорами, сыром маскарпоне и руколой.

Паста c черникой, Paisanella / Trenette al mirtillo - паста в форме "узкой лапши" с добавлением лесной черники. Рекомендуется сочетать с белыми грибами и тимьяном, а также паста послужит прекрасным гарниром к тушеному мясу (особенно хорошо сочетается с тушеной говядиной).

Паста c черным перцем, Paisanella / Trenette al pepe nero - паста в форме "узкой лапши" с добавлением черного перца - тем, кто любит остренькое! К пасте отлично подойдет как мясной, так и рыбный соус (например соус из кролика по-охотничьи или соус из кальмаров и зеленого горошка). Рекомендуется с креветками, кабачками и молодым репчатым луком в корочке из пармезана.

Паста c шоколадом, Paisanella / Capricci al cioccolato - паста в форме "спирали" с добавлением....ШОКОЛАДА! Неповторимые ощущения! Возможно, такого Вы никогда не пробовали. Рекомендуем попробовать с мягкими сырами, такими, как рикотта/маскарпоне, со сливочным соусом, сгущённым молоком, орехами, фруктами, шоколадом.

Паста Лингвине / Linguine caserecce - домашняя паста лингвине в форме "лапши".

Яичная паста Матассине Тальятелле Двухцветная ручной работы  - традиция региона Эмилья-Романья. Паста получила название от глагола tagliare - "резать". Матассине Тальятелле хорошо сочетается с легкими соусами или рыбой, но классика жанра это конечно же Тальятелле алла болоньезе -  с мясным рагу.
Время варки: 6/8 мин

Spaghettoni caserecci - тонкая традиционная паста спагетти.

Паста Странгоццы / Strangozzi lavorati a mano - паста типа "узкая лапша", изготовленная вручную.

Cioccolato siciliano "I manovrabili" sale e basilico 50g - эксклюзивный сицилийский шоколад с добавлением базилика и кристаллов морской соли из города Трапани в авторской, дизайнерской упаковке.
Эксклюзивному подарку требуется эксклюзивное оформление...Встречайте! Разработанная совместно с сицилийскими художниками и дизайнерами серия шоколада #IMANOVRABILIFORCIOKARRUA. Ограниченная серия.

Паста из цельного зерна, Paisanella / Stringhette al farro - биологическая паста BIO в форме "узкой лапши".

Паста c каштановой мукой / Pappardelle alla Castagne - паста в форме "очень широкой лапшы" с добавлением муки из каштанов.
Хорошо сочетается с мясными соусами. В качестве "быстрой" приправы можно нарезать лук, сельдерей и морковь; обжарить всё это с добавлением колбасы или бекона. Можно добавить красного вина. Всё это соединить со сваренной пастой и перемешать на сильном огне; добавить щепотку пармезана.

Кофе Segafredo Buono Espresso молотый - это тщательно отобранная смесь зерен арабики и робусты из Южной Америки и Азии, которая придает чашке насыщенный аромат и кремовую текстуру кофе.

Бленд Oggi / "Оджи" придется по вкусу всем и каждому: от простого любителя кофе до истинного кофе-гурмана. Бленд производят из смеси зерен арабики и робуста с лучших плантаций, а вакуумная упаковка прекрасно сохраняет аутентичный аромат и вкус. Подходит для любых кофеварок и кофемашин - как барного типа, так и для домашнего использования.

Паста "кулинарная фантазия", Paisanella / Festose fantasia cucina - паста в форме "гребешков". Веселые и яркие цвета пасты в сочетании с приятными вкусами овощей создадут хорошее настроение на кухне и сделают приготовление пасты ещё интереснее.

Паста c "овощами с грядки" - Lagane, Paisanella / Lagane all'Ortolana - паста в форме "очень широкой лапши" с добавлением овощей.
Прекрасно сочетается с сыром и/или жареными овощами. Добавление рыбного соуса, ракообразных гармонично раскрывает вкус блюда. Ароматы овощей усиливают вкус и аромат соуса.

Паста c "овощами с грядки" - Strangozzi, Paisanella / Strangozzi all'ortolana - паста в форме "узкой лапши" с набором четырех вкусов, включая шпинат, куркума, свекла, а также чернила из мешка каракатицы.

Паста c острым перцем, Paisanella / Trenette al peperoncino - паста в форме "узкой лапши" с острым перчиком чили.
Вы сможете насладиться отменным вкусом продукта просто добавив оливковое масло, чеснок и петрушку. Также, паста прекрасно сочетается с помидорами и ветчиной или с различными рыбными соусами. Рекомендуем попробовать со свежим тунцом, красным луком и черными оливками.

Cavatelli all'erbette - паста в форме "лодочек" с дивными ароматами прованских трав.

Паста c чернилами каракатицы, Paisanella / Stringhette al nero di seppia - паста в форме "узкой лапши" с добавлением чернил из мешка каракатицы: приятное с полезным!

Паста cо шпинатом  / Foglie d'ulivo - паста в форме "листьев"оливкового дерева с добавлением шпината. Эстетическое удовольствие, замечательный вкус и полезные свойства шпината. Рекомендуем попробовать с оливковым маслом, с сырами пармезан, горгонзола, а также с молодыми сырами рикотта или моцарелла.

Паста Радиаторы сертифицирована на получение BIO-сертификата. Форма пасты имеет идеальную поверхность для впитывания и удержания соуса. Украсит и придаст оригинальный внешний вид любому блюду.

Паста с "ароматами полей", Paisanella / Maccaroncelli al profumo di campo - паста в форме "тонких трубочек", насыщенная "Ароматами полей", а также с добавлением шпината, куркумы, свеклы и базилика.

Паста Спагеттони / Spaghettoni - традиционная длинная паста-спагетти из отборных твердых сортов пшеницы. Хорошо сочетается с помидорами-черри и базиликом.

Паста трехцветная, Paisanella / Tagliatelle tricolore - паста типа "лапша средней ширины". Веселый микс из трех видов пасты, включая пасту со шпинатом и острым перчиком чили.

Паста Феттуччине из муки особого сорта "СЕНАТОРЕ КАППЕЛЛИ"с выдающимися питательными свойствами, богатой минеральными веществами и клетчаткой, представляет БИО-линию продукции бренда "FILOTEA". Паста хорошо сочетается с соусами из овощей и мяса. Длинная паста шириной 1 см.
Рекомендуемое время варки: 5 мин.

Паста Феттуччине из полбяной муки, хлопья которой обладают удивительными питательными свойствами, представляет БИО-линию продукции бренда "FILOTEA". Паста с низким содержанием жиров и превосходным вкусом хорошо сочетается с соусами из овощей и мяса, как красного, так и белого. Длинная паста шириной 1 см.
Рекомендуемое время варки: 5 мин.

Cioccolato di Modica cacao minimo 50% - шоколад для любителей оценить только вкус шоколада и ничего более. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato Puro 70 - для любителей "горького" шоколада. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato all'Arancia - шоколад с тонким, но выраженным ароматом апельсина и "грубой" текстурой, характерной для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов. В состав входит натуральный сицилийский апельсин.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato alla Vaniglia - шоколад с восхитительным сладким ароматом ванили. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato di Modica al Melograno - шоколад с гранатом. С недавних пор гранат получает всё большее распространение в Италии. Это модный фрукт и, поэтому, неудивительно, что на свет появился и "шоколад с гранатом". Сочный и яркий вкус граната шикарно сочетается с сицилийским шоколадом.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato alle Noci - шоколад с грецким орехом - приятное с полезным. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato di Modica Marsala - шоколад с красным десертным вином Марсала - название, «контролируемое и гарантируемое по происхождению»: его носят только вина, произведённые в провинции Трапани. Адмирал Нельсон считал марсалу вином, «достойным трапезы любого самого привередливого лорда». После победы при Трафальгаре британцы стали называть марсалу «вином победы». В 1860 году обширные склады марсалы британских виноделов на Сицилии заставили войска Бурбонов отказаться от сопротивления высадившимся гарибальдийцам. Одно из вин, особенно понравившееся Джузеппе Гарибальди, носит его имя: «Гарибальди сладкое».
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato di Modica More Selvatiche - шоколад c дикой ежевикой. Очень ароматный, насыщен вкусом сочной, спелой ежевики. Прекрасное дополнение к чаепитию, а также прекрасный перекус для восполнения сил и энергии. Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato al Gelsomino - шоколад с жасмином - тонкий и неповторимый вкус. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato alla Cannella - шоколад с душистой корицей, напоминающей аромат свежей выпечки. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato di Modica Nero d'Avola - шоколад с легендарным красным вином Неро д'Авола, изготавливаемого из черного винограда одноименного сорта, выращиваемого на острове Сицилия. Nero d’Avola, в переводе с итальянского, означает «черный из Авола». Самый распространённый сорт красного вина на Сицилии, климат которой наиболее благоприятен для полного раскрытия всех вкусовых качеств этого сорта винограда.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato al Limone di Modica - шоколад со вкусом сочных лимонов, выращенных под ярким сицилийским солнцем. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato alle Mandorle - шоколад с сицилийским миндалем - тонкий вкус и прекрасный аромат. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato alla Menta - мятная свежесть и шоколад, изысканное сочетание. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato al Peperoncino - шоколад с острым перчиком. Необычное сочетание, которое обязательно стоит попробовать. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato di Modica Fico d'India - шоколад со сладкими плодами кактуса. Интересное, экзотическое сочетание вкусов...при этом, совершенно безопасно )) Уколоться невозможно!
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato di Modica Rum - шоколад прекрасно сочетается с ромом, и эта плитка шоколада тому пример. Согреет и создаст настроение в непогоду или солнечный день. Для себя или в компании друзей. Приятный комплимент и эксклюзивный внешний вид.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato al Sale - несмотря на столь "радикальное" сочетание, шоколад с солью это действительно вкусно и его стоит попробовать - равнодушным не останется никто! "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов. Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato al Pistacchio - шоколад с фисташками. Сицилия - это родина фисташек. Прекрасное сочетание вкусов. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato alle Nocciole - шоколад с лесным орехом (фундуком), классическая начинка для шоколада. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Cioccolato agli Agrumi - шоколад с гармоничным сочетанием вкусов апельсина, лимона и мандарина. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).

Паста c белыми грибами "Феттуччине", Paisanella / Fettuccine funghi porcini - паста в форме "лапши" с великолепным вкусом белых грибов. Рекомендуем попробовать с оливковым маслом тертым пармезаном и петрушкой. Отлично подойдет для приготовления запеканки с  добавлением помидоров, мягких сыров, колбасных изделий/домашних колбасок.

Паста c белыми грибами, Paisanella / Rigatelli ai funghi porcini - паста в форме "широкой лапши" с великолепным вкусом белых грибов. Рекомендуем попробовать с оливковым маслом тертым пармезаном и петрушкой. Отлично подойдет для приготовления запеканки с  добавлением помидоров, мягких сыров, колбасных изделий/домашних колбасок.

Паста c клубникой, Paisanella / Паста в форме "спирали". Экзотическое, но впечатляющее сочетание пасты и клубники - стоит попробовать! Рекомендуем попробовать этот вид пасты в сочетании с мягкими сырами, такими как  рикотта/маскарпоне, со сливочным соусом, сгущённым молоком, орехами, фруктами, шоколадом.

Паста c фисташками, Paisanella / Pappardelle al pistacchio - паста в форме "очень широкой лапши" с добавлением фисташек с о.Сицилия, считающегося родиной фисташек. Паста с необычным сочетанием вкусов. Рекомендуем с оливковым маслом, с сыром пекорино/рикотта, а также, с цветками тыквы.

Паста с гречневой мукой, Paisanella / Pizzocheri al grano saraceno - необычная паста типа "очень широкая лапша" с добавлением муки из гречневой крупы - вкусное и полезное блюдо. Рекомендуем попробовать с мягкими сырами, сливочным маслом, c сыром грана падано или с молодой капустой и картофелем.

Соус приготовлен из благородных таджасских оливок и отборных томатов старинному “бабушкиному” рецепту. Продукт производится только из натуральных ингредиентов, используя оливковое масло холодного отжима, делая вкус превосходным и неповторимым.

Оlive Nere Riviera / Черные оливки (маслины) - визитная карточка средиземноморской кухни. Плоды небольшого размера, но мясистые, с нежной текстурой. Рекомендуется употреблять в чистом виде, добавлять в салаты или напитки.

Каперсы Le Bonta del Casale в морской соли придадут особый вкус и аромат соусам для рыбы, овощным и томатным соусам для пасты, пицце, салатам с морепродуктами, блюдам из курицы и другим блюдам. Классический ингредиент итальянской кухни! Перед использованием не забудьте промыть каперсы в проточной воде для удаления лишней соли.

Острый томатный соус алл’Аррабьята. Знаменитый «сердитый», в переводе на русский язык, томатный соус, часто использующийся в Италии с такой пастой как пенне или спагетти. Попробуйте его как в классическом варианте -  в сочетании с пастой либо добавьте к соте из овощей. Он непременно вас приятно удивит и порадует!

Соус приготовлен по старинному “бабушкиному” рецепту из  сладких томатов, сочных белых грибов, свежих трав и конечно же с добавлением оливкового масла extra virgin. Этот аутентичный итальянский соус имеет бесконечное количество возможных применений.

Конфитюр из лимонов - производится из фруктов, выращенных в Апулии.
Приятный, кисло-сладкий вкус.....и ударная доза витамина С!

КАПСУЛЫ СОВМЕСТИМЫ С КОФЕ-МАШИНАМИ ТИПА NESPRESSO.
Бленд "Arabica" / Арабика / - во вкусе присутствуют ноты тёмного шоколада, цветочные, медовые и ореховые ароматы на фруктовом фоне, типичные для свежесобранных, только что поджаренных кофейных зерен, которые выражают в своей “простой сложности” полный и обволакивающий вкус, сочетающийся со сладостью, деликатностью и насыщенной интенсивностью.

КАПСУЛЫ СОВМЕСТИМЫ С КОФЕ-МАШИНАМИ ТИПА NESPRESSO.
Бленд "Crema" / Крема / - обволакивающий аромат, сладкий и крепкий, сливочный, с очаровательными ореховыми оттенками, где кисло-сладкие ноты сочетаются с насыщенным вкусом несладкого какао. Смешанные ароматы, оставляющие бархатистый привкус во рту.